Indyk w sosie pomidorowym


  • 150 g filetu z piersi indyka
  • 50g suchego brązowego ryżu
  • 2 średnie pomidory
  • szklanka pokrojonej włoszczyzny
  • łyżka oliwy
  • kilka listków sałaty
  • sok z cytryny

Mięso pokrój i oprósz przyprawami, usmaż bez tłuszczu, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, włoszczyznę oraz oliwę, duś do miękkości. Pod koniec duszenia dodaj ugotowany ryż. Sałatę porwij na kawałki i przypraw sokiem z cytryny.

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