Surówka z pora


Składniki:
  • 1 por średniej wielkości bez ciemno zielonych liści
  • 1 pęczek dużej rzodkiewki
  • 3 cebule młode średniej wielkości lub 1 mała cebula stara
  • 250 ml kwaśnej śmietany lub jogurt
  • sól, pieprz, cukier do smaku
Opis wykonania:

Pora sparzyć, odciąć zielone liście, cienko pokroić w krążki. Rzodkiewkę umyć i utrzeć na grubej tarce. Cebulkę drobno pokroić. Do wszystkich składników dodać śmietanę (jogurt), przyprawy i wymieszać. Wstawić do lodówki na 20 minut przed podaniem.

Smacznego! Można dodać jabłko starte na grubej tarce.
Można podawać jako surówkę do drugiego dania oraz jako przystawkę

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Dyskusja: 2 odpowiedzi dla "Surówka z pora"
  1. / Odpowiedz

    ego pakistano kai filo mou turkalbano theloume fygei xrysi aygi.meta gamame aneta tis manes toy ellinikou laou gamame paidakia tou.episis tsipra kai anarxoaristera mas leei tha mas dinoun nipia kai vrefi kai aristeristika kolarakia na skizoumeexo oi nazi tis xrysis aygis apo tin ellada!i ellada anikei sta islam pakistana kai tuaralbkna!!!Abdullah Chatli

    • / Odpowiedz

      Hey, good to find soomnee who agrees with me. GMTA.

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