Wielkanocne dania w fazie III


Jeśli nie wyobrażasz sobie Wielkanocy bez białego barszczu możesz go przygotować zgodnie z zasadami Dukana. Przepis znajdziesz w artykule: Wielkanocne potrawy w fazie I.

Kanapki z pastą jajeczną, wędzonym łososiem i sałatką z korniszonów
Kanapki z pastą jajeczną, wędzonym łososiem i sałatką z korniszonów
  • 3 jajka
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, bazylia
  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba (pamiętając, że w tej fazie można jeść tylko 2 kromki takiego pieczywa dziennie)
  • 2 kawałki wędzonego łososia
  • 2 korniszony

Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu obieramy kroimy na połowę. Żółtka wkładamy do osobnej miseczki i dodajemy jogurt, przyprawiamy solą, pieprzem i posiekanymi listkami bazylii i ugniatamy na jednolitą masę. Tak przygotowaną pastą smarujemy chlebek. Na kanapkę kładziemy niewielkie kawałki wędzonego łososia.

Zostały nam jeszcze ugotowane białka, które kroimy w kostkę. Tak samo postępujemy z korniszonami. Dodajemy jogurt naturalny, sól, pieprz i wymieszać.

Kurczak w sosie kokosowym z brokułami
Kurczak w sosie kokosowym z brokułami
  • 1 pierś z kurczaka
  • mleko kokosowe
  • 6 brokuł
  • tofu (twarożek sojowy)
  • sól, pieprz, curry, sezam

Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z mleczkiem kokosowym i szczyptą curry. Na drugiej patelni podsmażamy na mleczku kokosowym brokuły i tofu, doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec posypujemy sezamem.

Panna cotta z truskawkami
Panna cotta z truskawkami
  • 0,5 l chudego mleka z ekstraktem waniliowym (bez dodatku cukru)
  • 4 żółtka
  • 6 łyżeczek słodzika w proszku
  • 1 żelatynę
  • ¾ szklanki chudej śmietany

Mleko zagotować. Jajka ubijamy ze słodzikiem i dolewamy powoli do gotowanego mleka (nie zdejmując rondelka z palnika). Po uzyskaniu jednolitej masy zdejmujemy garnek z ognia dodajemy żelatynę i pozostawiamy do schłodzenia. Śmietanę łączymy ze słodzikiem i miksujemy. Łączymy ze sobą obie masy. Powstały jednolity krem wlewamy do miseczek i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu z miseczek można każdą porcję polać balsamem ze zmiksowanych truskawek. A talerzyk ozdobić listkiem mięty.

Oceń:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(0 głosów, średnia: 0,00 z 5)
Ładowanie ... Ładowanie ...

Poleć:

fodboldtrøjer børn futbalove dresy na predaj billige sykkelklær på nett billigt cykeltøj
Fussball hallenschuhe detské kopačky voetbalschoenen sale fotbollsskor webshop Scarpe calcio scontate chaussure de football pas cher billige fotballsko på nett på Fotbalove Dresy futbalove dresy na predaj billige fotballdrakter maglie calcio online maillot de foot personnalisé billige fodboldtrøjer replica uhren kaufen fussball trikots kaufen koszulki nba sklep køb billige nba trøjer