Surówka z buraków i ogórków


Składniki:
  • 20 dkg buraków,
  • 15 dkg ogórka kwaszonego,
  • 5 dkg cebuli,
  • 2 łyżki umytych,
  • drobno posiekanych listków rzeżuchy lub pietruszki,
  • sól,
  • kwas ogórkowy,
  • pieprz,
  • 1/2 łyżki oleju sojowego
Opis wykonania:

Buraki umyć starannie szczotką, obrać, opłukać, utrzeć na tarce z małymi otworami, wymieszać z olejem. Ogórek opłukać, pokrajać w drobny makaronik lub utrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z buraczkami, dodać drobno posiekaną cebulę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie kwasem ogórkowym. Podawać do mięs gotowanych.

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Dyskusja: 1 odpowiedź dla "Surówka z buraków i ogórków"
  1. / Odpowiedz

    Et excellente réponse d&a;luosriqleurs. Car vous ne croyez pas non plus que se frotter avec des accessoires vendus par cette boutique puisse servir à examiner posément des arguments idéologiques ou couack qui seraient opposés à ceux qui seraient être soutenus par le vendeur.

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