Surówka z czarnej rzodkwi


Składniki:
  • 2 średniej wielkości rzodkwie,
  • 3 dkg chrzanu,
  • 1 jabłko,
  • odrobina soku z cytryny,
  • 0.125 l gęstej niekwaśnej śmietany,
  • sól
Opis wykonania:

Obrane rzodkwie zetrzeć na jarzynowej tarce. Chrzan zetrzeć na drobnej tarce, sparzyć małą ilością wrzątku, po czym skropić sokiem z cytryny. Jabłko zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać wszystkie składniki, posolić do smaku, wymieszać ze śmietaną. Ułożyć na salaterce i przybrać listkami zielonej pietruszki.

Oceń:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(0 głosów, średnia: 0,00 z 5)
Ładowanie ... Ładowanie ...

Poleć: